Tag: Kopi
-
“Kopitiam“, Warisan Budaya Perbatasan Asia Tenggara
Studi mengenai fenomena kopitiam oleh peneliti Indonesia masih sangat jarang. Ada sebuah aspek budaya Tionghoa yang menyerbu berbagai kota di Indonesia. Apakah itu? Jawabannya adalah kopitiam, sejenis kedai yang utamanya menyajikan kopi dan berbagai minuman lainnya. Sebelum abad ke-21, kedai jenis ini kebanyakan hanya dijumpai di Malaysia, Singapura, dan wilayah kepulauan sebelah timur Sumatera. Namun,…